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ル・クロカン、待望の実店舗オープン! [Les Croquants]

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私の大好きなパティセリー「Les Croquants」(ル・クロカン)が、このたび実店舗をオープンしました!
ノエとガブリエルの仲良しカップルによる手作りのお菓子は、見た目もお味も100点満点。ちっちゃくて可愛いカップケーキ、ふわふわのマカロン、フランス風マシュマロのギモーブやクッキーと、どれもノエが試行錯誤を繰り返して研究を重ねた末に完成したものばかり。今までは電話とメールだけで注文を受け付けていましたが、口コミでその評判が広まり、アルゼンチン国内の様々なイベントでケータリングサービスをした結果、ついにお店を開く運びとなりました。
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オススメはちっちゃなカップケーキ(特に画像左のチョコ味とベリー味)と、オレオのトリュフ(画像右から2番目)。また、カラフルなマカロンや、レモンゼストの香りが上品なクッキーもコーヒータイムにぴったりです。
c0114387_2495100.jpgお店の飾りから壁のペンキ塗りまで全て自分たちの手で行ったという頑張り屋さんのノエとガブリエル。二人の愛情がたっぷり込められた素敵なパティセリーです。小さなスペースですが、カウンターでコーヒーと紅茶をいただくこともできるので、美味しいお菓子を家まで持ち帰るのに我慢ができない方は、どうぞその場でエスプレッソと一緒に召し上がってくださいね。
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Les Croquants
Zabala 3402(Delgado通りとの角/ビジャ・クレスポ地区)
Tel. 4554-2857
*公式サイトはこちら

c0114387_362320.jpg*追記:オープンを記念して、ノエとガブリエルから「ポルテーニョな毎日」の読者1名様にLes Croquantsオリジナルのエコバッグをプレゼント!ご希望の方はprecious31@excite.co.jpまでメールください。一番最初にお知らせくださった方に差し上げます。→早速カナダ在住のColzaさんより一番乗りでメールが届きました!Colzaさん、バッグが届くのを楽しみにしていてくださいね♪
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by precious31 | 2010-09-10 03:08 | パティセリー

カップケーキ in ブエノスアイレス Part 3 [The Cupcake Store]

c0114387_11543584.jpgもはや全世界中で猛威をふるっているカップケーキ熱。ここブエノスアイレスでもあちらこちらでカップケーキの専門店がオープンしているので、早速そのうちのひとつ、「The Cupcake Store」(ザ・カップケーキ・ストア)に行ってみました。
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去る8月12日にオープンしたばかりのこのお店は、クラウディオ・グアルナッキオさんという男性がオーナー。もともとアメリカ文化が大好きだったというクラウディオさんは、ニューヨークを何度か訪れるうちにすっかりカップケーキの魅力にとりつかれ、2年にわたる研究を経てついに自分でお店を開く夢を実現させたのだそう。率直なところ、クラウディオさんが作るカップケーキたちはビジュアル的には今一つなのですが、お味の方はなかなか。生地が甘すぎず、とてもしっとりしていて、翌日になっても美味しくいただけました(画像左上はブラウニーとレモン、右上はカプチーノ)。
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そして、テイクアウト用の箱がとっても可愛い!こんな箱いっぱいにカップケーキをプレゼントされたら、もうそれだけで幸せな気分になっちゃいそうです。
カップケーキ以外にも、ニューヨークスタイルのチーズケーキやチョコチップクッキーなどもあって、お菓子の世界でもどんどんグローバル化が進んでいるのね…なんて思いながら、アルゼンチンならではのドゥルセ・デ・レチェのカップケーキにかぶりつくのでありました。

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The Cupcake Store
Riobamba 1181(Santa Fe大通りとArenales通りの間)
Tel. 5294-1846
*公式サイトはこちら

追記:サイトのメニュー欄で全てのカップケーキが画像つきで紹介されています。クラシック・カップケーキ以外は日替わりで店頭に出されるそうなので、サイトをチェックして、食べたい候補をいくつか決めてからお店を訪問するといいですよ。
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by precious31 | 2010-09-01 12:25 | スイーツ

フィエスタの準備、スタート!

早いもので、11月もあっという間に過ぎてしまいました。ブエノスアイレスの街中でもすでにクリスマスの飾りつけが見られるようになり、子供たちの学校もあと1週間ほどで終業。そして、2ヵ月半もの長い夏休みシーズンに突入します。
c0114387_3513413.jpgクリスマスから年末年始にかけてのホリデーシーズンのことを、アルゼンチンでは俗に「Fiesta」(フィエスタ)と呼びます。フィエスタでは、家族間でクリスマスプレゼントを交換するだけでなく、日ごろお世話になっている知り合いや友人、仕事仲間に贈り物をする習慣があります。そこで私のところにも、普段よく利用するパティセリーから、フィエスタ仕様の特別セットのお知らせが届きました。←こちらはきれいなオーダーメイドクッキーで有名な「FARINETAS」(ファリネタス)のクリスマスセット。子供たちも喜びそうな楽しいデザインでありながら、白を基調としているのでオシャレですよね。
↓下は「Le Croquants」(ル・クロカン)のスペシャルコンボ。最近アルゼンチンでも、派手な飾りつけのカップケーキがあちこちで見られるようになりましたが、ここのカップケーキは美味しいだけでなく、見た目も繊細でセンスが良いので大好きです。パステルカラーのマシュマロで作ったガーランドとジンジャークッキーがとても可愛いので、これでクリスマスツリーを飾りたくなってしまいます。
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ちなみに↑のカップケーキとマカロンのフレーバーは「Mantecol」(マンテコル)というアルゼンチンのお菓子。このお菓子についての紹介は、また次の機会にさせていただきますね。

FARINETAS
電話:ナティ 15-5151-3520
モンセ 15-5332-3788
Email: galletitas@farinetas.com
公式サイトはこちら

Les Croquants
電話:4776-7959
Email: ventas@lescroquants.com.ar
公式サイトはこちら

追記:注文は電話かメールで受け付けており、どちらのお店もメールであれば英語によるオーダーもOKです。

★なかなか完結できない「番外編ハワイ」、興味がおありの方はぜひお立ち寄りくださいませ♪
(↑の「番外編ハワイ」の文字をクリックすると記事が一覧されます)
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by precious31 | 2009-11-30 04:40 | パティセリー

カップケーキ in ブエノスアイレス Part 2 [Les Croquants]

c0114387_642195.jpg Part 1で紹介した「All You Need Is Cupcakes」が完全なアメリカンスタイルなら、こちら「Les Croquants」(ル・クロカン)のカップケーキはどことなくフレンチの香り。上から時計回りに、ダブルチョコレート、バナナ、アップル・クランブル、ココナッツ&ホワイトチョコレートとなっています。サイズは小さめで甘さも控えめなので、日本人好み。クロワッサン1つ食べるよりも軽い感じです。この写真を撮影したあと、四方八方から手が伸びて来て、ケーキたちはあっという間になくなりました。
c0114387_6443319.jpg「Les Croquants」は、本来デザイナー志望だったというノエミと、彼氏のガブリエルがプロデュースするパティセリー。今、ブエノスアイレスを代表する若手クリエイターたちの間で評判のケータリングブランドです。カップケーキの他にもマカロンやトリュフ、チーズやオリーヴを使ったスナックもあって、クライアントの好みとイベントの目的によって、美味しくてオシャレなテーブルを用意してくれます。
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c0114387_7435051.jpgカップケーキ以外のオススメはこれ、可愛らしいオレオのトリュフ(画像右)。ぽってり乗っかったホワイトチョコクリームがどこかコミカルな感じで、パーティーの場を盛り上げてくれそうな一品ですね。まだまだ先の話ですが、今年の自分のバースデイはここのカップケーキに、マカロンと、オレオのトリュフを添えてお祝いすることに決めた私です♪

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Les Croquants
電話:4776-7959
Email: ventas@lescroquants.com.ar
公式サイトはこちら

追記:注文は電話かメールで受け付けています。ガブリエルは英語もOKなので、スペイン語が話せない方でもお気軽にオーダーしてください、とのことです。

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追記2:サイトに出て来るこの↑わんちゃんをクリックすると・・・何か面白いことが起きるかも?
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by precious31 | 2009-03-20 07:53 | パティセリー

カップケーキ in ブエノスアイレス Part 1 [All You Need Is Cupcakes]

c0114387_23345233.jpg世界中の女性たちを虜にしたシリーズ
「Sex And The City」の主人公キャリー(画像左)が、大きな口を開けてピンク色のフロスティングで飾られたカップカーキにかぶりつくシーンを見て「自分も食べてみたい」と思った人は数知れず。キャリーがカップケーキを買ったベーカリー「Magnolia」はマンハッタンの観光名所となっているくらいですから、テレビの影響力とはすごいものです。これが火付け役となり、やがてカップケーキはアメリカを起点に日本や欧州諸国でもじわじわとその人気を高め、今やちょっとしたブームを巻き起こしているわけですが、ここブエノスアイレスでもニューヨーク・スタイルのカップケーキが買えるということをご存知でしたか?

c0114387_23492522.jpgロゴからしてとってもアメリカ〜ン!なカップケーキ屋さんの名前はずばり
「All You Need is Cupcakes」。店舗はなく、電話かメールでオーダーを受け付けています。

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フロスティングのカラーやデコレーションの他、スポンジもバニラ、チョコレートからレッドベルベットまで本格的。バースデイやビジネス、クリスマスやイースターといったシーズン毎のお祝いなど、お客さんの目的に合わせて希望通りに作ってくれます。普通のケーキと比べると、カップケーキは見た目が可愛らしくて華やかなだけでなく、実際のパーティーの場では手に取って食べ易いという利点があります。c0114387_018159.jpg左下の画像は
「Think Pink」というセット。ピンクが好きな私のツボに見事にはまっていて、たまりません。
(Part 2に続く)

All You Need is Cupcakes
電話:15-5385-4219/15-6044-8753
Email: needcupcakes@gmail.com

(Fotos via All You Need is Cupcakes)
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by precious31 | 2009-03-18 00:55 | パティセリー