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春をお祝いしませんか?

9月になると、南半球に春が到来します。
アルゼンチンでは毎年、9月21日が「Dia de la Primavera」(ディア・デ・ラ・プリマベーラ=春の日)。街角の花屋にはいつもの倍以上の花がカラフルに並び、お店のショーウィンドーには春らしいパステルカラーの飾り付けが施されます。またこの日は「Dia del Estudiante」(ディア・デル・エストゥディアンテ=学生の日)でもあり、ハイスクールでは学校がお休みになるので、学生たちは友達と集まって、ブエノスアイレス市内の場合は広大なパレルモ公園に繰り出して春をお祝いします。この日は街中、どこへ行ってもたくさんのティーンの子たちが集団になっているので、びっくりした方も多いのでは?

c0114387_713123.jpg我が家では春のお祝いに、以前にも紹介したことのある「薄いピンク色」のおいしいものを二つ買いました。まずは「VASALISSA」のバラのトリュフ。ピンクのシュガーに包まれた見た目の美しさには、いつも惚れ惚れしてしまいます。もちろんお味も、グルメ専門家たちからのお墨付き。食べたあとも口に残るバラの香りがなんとも言えません。

c0114387_7441873.jpgもうひとつは、「Persicco」のバラのアイスクリーム「Primarrosa」(プリマローサ)。バラの味のクリームに、メレンゲが散りばめられています。こちらは春だけの期間限定。去年の春から食べたくて、待ちに待っていたアイスクリームなので、私の「早く食べたい!」という視線を一気に浴びて、写真撮影中に溶けてしまいました:)。
色とりどりに飾られた街は活気が溢れていて、とても幸せな気分にしてくれるのですが、どうも「春」というと薄くて上品なピンク色を求めてしまうのは、やはり桜の文化で育った日本人だからでしょうか。日本と季節は逆ですが、アルゼンチンらしく、そして日本人らしく、自分なりの春を楽しませてくれるチョコレートとアイスクリーム、大好きです。

VASALISSA
Av. Callao 1940 (Alvear大通りとPosadas通りの間/レコレータ地区)
Tel. 4806-4158

Persicco
パレルモ支店: Salguero 2591 (Cabello通りの角)
ベルグラーノ支店: Migueletes 868 (Maure通りの角)
デリバリーの電話: 0810-333-7377
公式サイトはこちら

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by precious31 | 2007-09-25 08:58 | 生活情報

「アイスクリームの鉄人」によるアイス

世界のグルメたちの間では、アイスクリームといえばイタリアのジェラート!と言われていますが、ここアルゼンチンのエラード(helado=アイスクリーム)も決して負けてはいません。国内にはいくつものおいしいアイスクリーム屋さんがあり、以前紹介したことのある「UN'ALTRA VOLTA」もそのうちのひとつです。

c0114387_13313984.jpg中でも私が大好きなのが「Persicco」(ペルシコ)。1931年に創業した老舗のアイスクリーム屋さんですが、今のようなモダンなロゴとシックなユニフォームに身を包んだ店員さん、そして定番以外のフレーバーで、従来のアイス市場に大革命を巻き起こしたのは2001年のことでした。

c0114387_13433553.jpg今のPersiccoを生み出したのは、一昔前までアルゼンチンでナンバーワンの人気を誇っていたアイスクリーム屋「Freddo」(フレド)の元オーナー2人。つまり、「アイスクリームの鉄人」たちによって、新たなブランドが作られたというわけです。彼らは、それまでアルゼンチンにはなかったマスカルポーネやティラミスの他に、プリンとキャラメルソースが絡み合った「Flaninno」(フラニーノ)、ヨーグルトと苺がミックスされた「Yogurtilla」(ジョグルティージャ)、 苺、バナナ、ピーチ、オレンジが一緒になった「Frutiera」(フルティエラ)などなど、グルメをターゲットに絞った斬新なフレーバーをどんどん展開しています。

c0114387_1414562.jpgしかも、アルゼンチンで定番中の定番ともいうべきフレーバー「sambayon」(サンバジョン)に至っては、←このPersiccoのものが味&舌触りともに国内で一番! 白ワインと卵黄とクリームで作られるイタリアの有名なデザート「サバヨン」をアイスにしたもので、お酒の好きな人だったらやみつきになること間違いなし。Persiccoのサバヨンアイスを食べたら、本場イタリアのサバヨンが物足りなく感じられるかもしれませんよ!

Persicco
パレルモ支店: Salguero 2591 (Cabello通りの角)
ベルグラーノ支店: Migueletes 868 (Maure通りの角)
デリバリーの電話: 0810-333-7377
公式サイトはこちら

追記: Persiccoでは期間限定で「旬のフレーバー」を楽しめることでも知られています。春にはバラの中にメレンゲを混ぜ込んだ「Primarrosa」(プリマローサ)、夏にはすいか、秋はパンプキン、冬はみかんなどなど。今どんなアイスがあるのかは、店頭で確かめてくださいね。

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by precious31 | 2007-04-01 14:23 | アイスクリーム

週末の朝に・・・

今日は、いつも仲良くしていただいているYさんに教えていただいたカフェを紹介します!

「UN'ALTRA VOLTA」(ウナルトラ・ボルタ)、通称「ボルタ」というカフェで、本当はアイスクリーム屋さんなのですが、おいしいスイーツやチョコレートもあって、お天気の良い日に外のテーブルに座れば、ステキなティータイムを過ごすことができるんですよ。

c0114387_2144436.jpg広い歩道に置かれたテーブルは、週末の午後になると満席になります。
そこでYさんからのアドバイス:週末でもあまり混んでいない午前中に行けば、ゆったり座れておいしいブレックファスト・メニューを堪能することができます。


c0114387_5384770.jpgこれは「Bandeja de desayuno」(バンデッハ・デ・デサジューノ)というブレックファスト・メニューのひとつ。二人分です。カフェオレに、ブルーベリー&バナナとラズベリーのマフィン、フィナンシェ、ブリオッシュがついてきます。コロコロと小さくて可愛いサイズのお菓子なのですが、これだけ食べたらお腹はいっぱい!

この他、本場フランス風の大きくてふわっとしたクロワッサンも食べられます。

UN'ALTRA VOLTA
パレルモ支店:Av. Libertador 3060
ベルグラーノ支店:Echeverria 2302
バリオ・ノルテ支店:Av.Santa Fe 1826
レコレータ支店:Callao 1402
公式HPはこちら

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by precious31 | 2007-02-11 02:43 | カフェ